家づくりから始めるスローライフ

新築祝いに京都の友人から贈り物をもらった。栗原はるみブランドのサラダサーバー。柄にぶどう柄がついていてとてもおしゃれ。さっそくサーバーに合う天然木のサラダボールを買いに行った。

今日はそのサラダボールとサーバーのデビューディナー。アボガド、豆苗、新たまねぎ、ナッツ、カツオのサラダ風のメインディッシュ。この地域はカツオを生で食べる。マグロの刺身より安くて美味しく人気がある。今日は冷凍物だったので漬けにした。サーバーデビューにふさわしくとても美味しく、日本酒をクイッと。

いつも気にかけてくれる友人。ありがとう。大切に使わせていただきます。