家づくりから始めるスローライフ

こちらにきてたくさんのつぼみをつけていたコモン・セイジが花を咲かせたので収穫をした。一昨日の雨に当ててしまったので、香りが飛んでしまったかと心配したが、セイジ独特の少しきつめの香りは残っていた。このまま乾燥させてみようと思う。

昨日夕方、ゴミ出しの帰り、野菜づくり名人さんの畑へ行くと、野菜づくり名人さんが「エンドウが残っているから取って行きな」というのでりっぱな実をいただいた。帰ってすぐ塩ゆでにし、おかかを少し、おしょうゆを少しかけていただいた。甘くて美味しい。取れ立ての味だった。