家づくりから始めるスローライフ

このところ畑仕事は毎日間引きである。種まきした水菜、ほうれん草、小松菜、カブ、チンゲンサイなど、見事に発芽。どわっと芽が出てしまった。プロなら丈夫に育つよう、そして間引き作業が少なくすむように薄くまくのだろうが、そこは素人。同じ穴からたくさんの芽が出てしまった。

そこで毎日かがみこんでの間引き作業。かなり足と背中にくる。つんだところを間引いて土寄せをする。今までの庭の畑くらいのスペースなら楽だったが、畑は広い。もう少し頭をつかってまけばよかったと後悔するばかり。

が、一つだけ良いこともある。毎日ふんだんに間引き菜が食べられることである。最初はスプラウトほどだったのが、最近ではかなり大きなものまで食べられる。どっさりなので食べきれないほどである。

先日豆類の種の注文をした。コータくんのお母さんにならって今度の週末に行う予定。種が届くだろうか。今度は失敗のないようちゃんと種まきの勉強をしておこう。