今日初めて芽キャベツを収穫した。芽キャベツは葉が大きくなって食べる部分が見えにくい。調べたところ、葉はどんどん取って行くらしい。葉を除いたところにかわいらしい芽キャベツがいっぱい。意外にしっかりくっついているのではぎ取るのに力がいる。
収穫したのは20個ほど。どんなふうに料理しようか。まずはどんな味か確かめたいので塩ゆでかな？
今日の収穫：芽キャベツ、スイスチャード、赤かぶ、チンゲンサイ、小松菜、ほうれん草、ルッコラ
今日初めて芽キャベツを収穫した。芽キャベツは葉が大きくなって食べる部分が見えにくい。調べたところ、葉はどんどん取って行くらしい。葉を除いたところにかわいらしい芽キャベツがいっぱい。意外にしっかりくっついているのではぎ取るのに力がいる。
収穫したのは20個ほど。どんなふうに料理しようか。まずはどんな味か確かめたいので塩ゆでかな？
今日の収穫：芽キャベツ、スイスチャード、赤かぶ、チンゲンサイ、小松菜、ほうれん草、ルッコラ
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