家づくりから始めるスローライフ

今日は昼前、よい天気で暖かかったので、ビーちゃんをつれて写真を撮りながらご近所周りをした。写真は携帯電話で撮ったのだが、メール添付で送信できない。家の中では電波が弱すぎるらしい。

お散歩途中、コータくんのお母さんがユーカリの畑で草取り。いつものようにビーちゃんを待たせてのおしゃべり。

コータくんのお家、アキさんのお家、タケちゃんのお家ともう一軒で、昨日味噌づくり用の麹を作るため、お米を麹屋さんへ持って行ったのだそうだ。それぞれの家では自分たちで作った米と大豆で、1年分の味噌を作る。そのための下準備。麹を作ってくれるところは年々少なくなり、今ではこの近辺でも1軒になってしまったとか。そのため、今は忙しいらしく、麹の完成は来月末なのだそうだ。

コータくんのお家では麹のできる2月末、外にあるカマで大豆を似て15kgほど作る予定。味噌づくりは私のあこがれ。そのときにはぜひ見学させてもらおうと思っている。