八十八夜を明日に控え、どこの家でも家族総出で茶摘みが行われている。お茶の葉を摘めば、飲めるお茶にしてくれるところがあるそうだ。
我が家では毎日茶こぎが行われている。この3日のお休みまでで、2/3ほどこぐことができた。残り3列ほどだが、1列は飲むお茶用に残そうと思っている。後2列。ゴールデンウィーク後半で何とか完成にしたい。
茶こぎに精を出す一方、畑の方も植え付け、種まきを行った。土曜日にアキさんに耕耘機を借りてうち、昨日、落花生、里芋、トウモロコシ、インゲンの種をまき、ナス、キュウリ、カボチャの苗を植え付けた。落花生と里芋はコータくんのお母さんにもらったもの。ナスとキュウリは種もまいたが、接ぎ木の苗を購入してきた。どれもうまくできれば良いのだが。
コメント
はぎっち家も茶刈が最盛期です！！
この前はいぬのわメンバー茶摘み体験しました。
ホットプレートやフライパンでじっくり乾かせば手作りお茶体験もできますよん。
プロみたいな出来ではないけど、味の濃い、ちょっと青臭いお茶になりました。
私は生葉をそのまま、ホットプレートで乾かしました。テレビ見ながら座ってできて楽チン。
生葉を少し蒸してからやってもいいそうです。うちのもうじき八十のスーパーおばあさん談。
投稿者: はぎっち | 2007年05月04日 22:11
リング配布おつかれさまでした。
なかなかコメント残せなくてごめんなさい。
今日で茶こぎが終わりました。
我が家のお茶用に1列半、40本くらいでしょうか、残しました。
短く切って再来年ぐらいには摘めるらしいです。
また記事にしようと思っています。
ホットプレートでというのは聞いたことがあります。
でも、ビーちゃんがホットプレート大嫌いなので、
家ではできそうにありません。
あー、焼き肉、お好み焼き、焼きそば、
ホットプレート料理が食べたい！と思う今日このごろです。
投稿者: maki | 2007年05月04日 22:32
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