家づくりから始めるスローライフ

土地選びから始まったスローライフ日記

2007年08月06日

失敗、失敗

オクラが大きく成長し、毎日20本くらいの実が収穫できる。ゆでたり、そのままきざんだり、意外とたくさん食べられるものだ。

もう一つ楽しみにしていたのが、かぼちゃ。今年初めて1株だけ作ってみた。他の野菜同様、ご近所より成長が遅く、やっと実が大きくなってきた。トウモロコシをやられた畑で作っているのでハクビシンにやられる前に収穫しなくてはと焦る。まだ色が薄いとは思ったが昨日収穫。大失敗。まだ全然実が熟しておりませんでした。残念。

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コメント

オクラ、たっぷり採れましたね。
カボチャは採ってから数日、日陰で干したほうが水分が抜けて美味しくなります。お試しあれ。

投稿者: awaji_aic | 2007年08月06日 10:01

オクラはたっぷりです。
案外食べられるので、たくさん採れてもどんどん消費できています。

今回のかぼちゃは包丁を入れてしまったので残念。
次ので試してみます。

投稿者: maki | 2007年08月06日 20:08

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