家づくりから始めるスローライフ

豆腐祭りへ行くとしばらく豆腐系料理が続く。なぜなら豆腐系のものは消費期限が短い。本日は大豆まで煮てしまった。大豆は自家製。味噌作りでたくさん使用したので、これで自家製は終わり。小粒だったけれど、味が濃くて美味しかった。

今日はもらいものがたくさん。タケちゃんのところでホテイアオイ。白いメダカの子どもが産まれたのでそちらももう少し大きくなったらもらう予定。お隣のユキさんのところからシャクヤク。そしてコータくんのお母さんからスナップエンドウ。

なぜか今年は我が家のスナップエンドウは不作。実が少ないし、大きくもならない。味も全くダメ。エンドウやグリーンピースはちゃんとできているのだけれど。コータくんのお母さんのところのエンドウ類、ソラマメは大豊作。ちょっと長めに塩ゆで。柔らかくて甘みが濃くてみんなで絶賛。