今朝7時電話がなった。ここへ来てからご近所からの電話はだいたいこのぐらいの時間。畑へ出る前にかけてくるのだ。
野菜作り名人さんから「梅がたくさんあまったから梅干し作ってみる？」。実家で昨日とってきて8kg漬けるのだそうだ。あまったのは3.5kg。以前梅干しを漬けてみたいと言ったのを覚えていてくれたらしい。
早速届いた小梅。おおまかな作り方も教えてもらった。今日は一晩水に浸ける。塩もホワイトリカーもあるし。うまく漬けられるといいな。
今朝7時電話がなった。ここへ来てからご近所からの電話はだいたいこのぐらいの時間。畑へ出る前にかけてくるのだ。
野菜作り名人さんから「梅がたくさんあまったから梅干し作ってみる？」。実家で昨日とってきて8kg漬けるのだそうだ。あまったのは3.5kg。以前梅干しを漬けてみたいと言ったのを覚えていてくれたらしい。
早速届いた小梅。おおまかな作り方も教えてもらった。今日は一晩水に浸ける。塩もホワイトリカーもあるし。うまく漬けられるといいな。
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コメント
む？
永いことお休みですが・・どうしたのかな？
投稿者: awaji_aic | 2008年06月24日 07:41
気にかけてくださってありがとうございます。
ニンニクを収穫したり、トウモロコシがもうすぐ収穫できそうだったり、
梅干しも漬けたし、ブルーベリー・ブラックベリーも美味しくて、
今週末にはいつものソラマメが届く予定で、庭の改造計画もあったり、
薪ストーブのメンテナンスがあったり、薪ゲットのおもしろ話もあったりで、
盛りだくさんなのですが、ちょっと更新できずにいました。
うたれ弱いですが、またがんばります！楽しみにしてください。
投稿者: maki | 2008年06月24日 08:28
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