家づくりから始めるスローライフ

先週からトウモロコシを収穫して楽しんでいる。最初は粒がまだ小さくてちょっと早かったかなと思ったが、土曜日、日曜日に収穫したものは粒も大きく、とーーーーっても甘くて、「うまいっ！」の一言。

採ってきたものをすぐ皮をむいて、水を入れた中華鍋にどぼん。

沸騰してから5分。プリプリのつぶつぶ。

トウモロコシは採った瞬間から味が落ちるらしい。採れたては本当に最高。フードマイレージも重量x5歩。美味しくて環境に優しいトウモロコシ。