家づくりから始めるスローライフ

例大祭

10月は行事がいっぱいで忙しい。先週末2日間は1年の最大の行事、例大祭が行われた。

この地域の祭りは基本的に手作り。6つに分かれている班でそれぞれの役を持ち回りで準備する。今年の我が班の担当は「働き番」。お祭りで使う甘酒、樽酒、米、餅などの準備の他、神社のお飾りをきれいにし、神事が行われる場所の準備をする。

まず1日目、朝8時に集合して皆でしめ縄作り。

こちらが1年飾られていたしめ縄。これを参考に作る。

これが材料。アキさんの家の餅米の稲藁。よく締まるように湿らせておく。

こちらは小サイズ。大きいものは男性陣総出で締めていく。

締め上がったもの。周りの端っこをハサミで切っていく。

切っても切っても切りがない。

完成品。ぼこぼこなのは手作り感ということで。

昼までに大サイズ3本、小サイズ3本、長サイズ1本が完成。神社へ飾る。

まあ何とか形になっている。

その後は2組に分かれ、1組は榊を取りに、もう1組は甘酒作り。私は甘酒担当。火の番をした。火の番と言ってもこちらの大釜。とても難しい火加減。突然、火を強くして、火を弱くしてと言われてもすぐにはできないのよ。何だかんだで2日間かけてバケツ7杯の甘酒を作った。

その他にも神事の出席者の接待、片付けなど暑い太陽のもと、くたくたになった2日間。自分たちで作って自分たちで楽しむ祭り。疲れるけれど、楽しいお祭りでした。

15:35 | コメント (2) | トラックバック (0)

イノシシが去った後

このところ毎晩現れるイノシシ。近所の畑はほとんどがあらされている。昨日の朝、畑へ行くと、前日とはうって変わってこの有様。

前日までここには里芋がありました。が、一晩ですべて掘り出されました。きれいに耕してあること。里芋を食べることはないので、掘られた里芋をすべて泥付きのまま保存することにした。

イノシシの被害にあったことをご近所さんと話をすると「しょうがないね」の後、どの人も必ず「山にそんなに食べ物がないのかね」という。きっとこれがイノシシやサルと近くで暮らして来た人たちの発想なのだろう。イノシシを駆除することより、山に食べ物がないこと、畑の食べ物をあらさなくてはいけないほどイノシシが困っていることを心配する。

14:15 | コメント (2) | トラックバック (0)

30年で初めて

家人が30年近く一緒に暮らしているサボテンがある。そのうちの20年ほどは家人の世話のもと大きくもならず、小さくもならず生きてきた。私が世話をするようになって土を変え、鉢を大きくし、肥料もあげて、ぐんぐん生長。そして3年前、新しい枝（？）が出てきた。

家が新しくなり、リビングの雰囲気にあわないと外で暮らすようになったサボテンくん。外の生活に耐えられるだろうかと心配していたが、暑さ、寒さを感じ、お日様を感じ、夜を感じ、それがとてもあっていたのか、とうとう昨日花が咲いた。

1週間ほど前から新しく伸びた枝から花芽が伸び始め、昨日ビーちゃんのお散歩から帰った6時すぎ、先が割れてきて、夕ご飯を食べ終わった8時頃完全に開いた。直径は20cmを越している。

空に浮かんだ半月に向って、月下美人を思わせる真っ白な花。その神秘さは暗闇と静けさがよく似合う。

今朝お日様が当たってくるとみるみるしぼんでしまった。

30年で初めて咲いたサボテンの花。ちょっと落ち込み気味だった私をめいっぱい励ましてくれました。ありがとう。

09:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

落花生収穫

昨日急遽、落花生とサツマイモを収穫した。というのも日曜日と月曜日の夜と連続でイノシシがやってきて食い荒らされてしまったからだ。サツマイモは残っていたものの半分以上食べられてしまった。カボチャもほとんどかじってある。落花生はイノシシかどうかはわからないが、丁寧に皮だけ残して食べてある。サツマイモやカボチャはいいけど落花生はやられたらたいへん。食べられる前にすべて収穫することにした。

落花生は育てるのは簡単だが、収穫と後の処理がとても面倒。産地では抜いた後、根を上にむけてそのままおいて乾燥されるようだが、ここらへんではそうしていては何かに食べられてしまう。抜いたその日に実をすべて取る。が、これが一つ一つ手でもいでいくので時間がかかる。

昨日は実をとっただけでダウン。今日、後処理をした。が、これまたとても手間がかかる。何回も水をかえて洗い、ある程度どろが取れたところで、たわしで一つ一つ土を落としていく。土がついているとうまく乾かないし、乾燥後調理をするときに汚れる。最初にきれいにしておいた方が後が楽なのだ。でも数が数だけに時間がかかって腰が痛くなった。

やっと完成したのがこちら。後はお日様にあててからからになるまで乾かす。重なっているところからカビが生えてしまうので毎日返しながら。ちゃんと乾燥させておけば来年まで保存可能。

こんなに苦労な落花生だが、とれたてを塩ゆですると本当に美味しい。ビールと一緒に食べていると止まらなくなる。抗酸化作用の高いビタミンEが豊富に含まれていて健康食。やはり作ってよかった。

14:45 | コメント (2) | トラックバック (0)

まだまだピーマンだって

サツマイモ、落花生など秋の野菜が収穫できるようになったが、まだまだピーマンだってがんばっている。

今年は1本しか植えなかったがとてもたくさんの実がなった。苦みが少なく甘いので、生でどんどん食べられる。あともうちょっとがんばって。

14:30 | コメント (0) | トラックバック (0)