先日の訪問活動の際、センターの方から「クリスマスプレゼントは何にするんですか？」と聞かれた。うーん、何も考えていなかったので、「一番喜ぶ肉かな」などと答えていた。
そしてタイミングよく昨日届いた馬肉5kg。
1kgずつのパックで冷凍されている。パック1つずつ解凍して1日分にわけておく。ご飯ではおじやの上に生のままどんとのせるだけ。
昨日は雨だったためか訪問活動の疲れか一日ぐっすりお休みのビーちゃん。
ご飯にはファインダイニングで使ったササミのゆで汁とササミの残り、名古屋コーチンの卵で作った寒天寄せをあずきおじやの上にのせてあげた。美味しかったかな？
コメント
ゴクッ…。
ビーちゃんのお食事でゴクゴク喉を鳴らしてしまうのもいけませんが、makiさんのビーちゃんご飯、本当に美味しそうですね。
あずきのおじや、毎回見るたびに美味しそう！と思ってしまいます。
あずきのおじやは今まで食べた事なかったのですが、先日近所に住む実家に行った時に母が作っていたので始めて食べました。すっごく美味しかったです。ビーちゃんもこんなに美味しいのを食べているんですね～。
makiさんはすごくお料理が上手ですね（ビーちゃんのお食事を見てこの発言もなんですが・笑）
普段のmakiさん宅のお食事もものすごく手が込んでいるんだろうなぁ…と勝手に想像してます（笑）
投稿者: ゾイ | 2008年12月19日 08:19
いえいえ、ビーちゃんの食事にすべてのエネルギーをそそいでいます。ビーちゃんのあずきはお汁粉にするときに柔らかく煮たものを塩、砂糖を加える前に取り出しておじやにまぜてあげます。
この秋、あずきを購入したときにあずきご飯を作ってみました。あずきを固めにゆでてお米と混ぜて普通に炊いたのですが、想像していたよりずっと美味しかったです。あずきはタンパク質も豊富で繊維が多いのでお通じもいいですし、疲労回復にもよいと聞きます。今年自家製あずきにチャレンジしましたが、見事に失敗。来年もまたチャレンジしてみたいと思っています。
投稿者: maki | 2008年12月20日 08:03
コメントを投稿
(このブログのオーナーが承認されるまではコメントは表示されません。しばらくお待ちください。)