雨の後、畑の野菜たちは元気いっぱいになった。特にレタスが一気に成長。とても良いできのレタスになっている。
ので、週末はレタス三昧。野菜を作るようになって自家製と買ったものと一番違うなと思うのはレタスとトウモロコシ。売られているへなへなレタスとは味も食感も全然違うのよ。収穫してから口に入るまでの時間が違うから。
週末はレタスとエンドウ、グリーンピース、ほうれん草。すべて自家製。
ビーちゃんのご飯。レバー、サツマイモ、大豆、アスパラなど自家製野菜のおじやに生レタスと生馬肉をトッピング。
ココはNature's Logicダック＆サーモンにビーちゃんのおじや、ササミ、そして生レタスのトッピング。食後のデザートは生キュウリ。
今日の晩ご飯はご満足いただけましたか？
先週の雨で遅くなってしまったが、落花生をまかないと。八十八夜はとうに過ぎてます。
コメント
ゴクッ…。
画面をスクロールしながらお写真を見ていたら、不覚にもビーちゃんのご飯も人間様のお食事かと思ってしまいました^^;
ココちゃんのご飯だって、うっかり人間が食べるものと間違えてしまいそうなぐらいです。
暑い日も寒い日も雨の日も頑張って畑仕事をするからこそ収穫の時は苦労の甲斐があって美味しいものがお口に入るのですよね。
ご苦労さまです。
とても美味しそうです。
投稿者: ゾイ | 2009年05月11日 17:26
土を耕したり、草をとったり、たいへんなのですが、やっていると時間を忘れます。収穫することはもちろんうれしいですが、その過程もとても楽しいものです。
本当に自分で作ったとりたて野菜は格別の美味しさなんですよ。
投稿者: maki | 2009年05月13日 09:48
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