昨日のセミナーで「ビーちゃんのごほうび、美味しそうですね」と言ってくださる方がいたので、ビーちゃんトリーツの作り方を紹介。ちょっと面倒だけどとっても簡単！
使うのは鶏の胸肉。今回は無薬飼育鶏。飼養にこだわりのある鶏胸肉が安いときにたくさん買っておいて少しずつ作っている。
まず胸肉を切る。
水を入れた鍋にそのままドン。
沸騰して肉に火が通るまでゆでる。
水できれいに洗う。
キッチンバサミで切る。
もう少し細かく。
トリーツは大きいのを少しではなく、小さいのをたくさん。
魚焼きグリルで焼く。今回は6分。
できあがりを待つ犬。
少し長過ぎたかな。
このままフライパンへボン。
一番小さい火でじっくり。今回はサッカーをみていてちょいとこげてしまった。
待ちくたびれた犬。
豚レバーのときはこげやすいので魚焼きグリルで焼くまで。
できあがったら、そのままカバーなどせずに冷蔵庫へ。水分を飛ばす。
市販のものもよいが手作りの方が安上がりかも。うちの犬たちはたくさん食べるから。
コメントを投稿
(このブログのオーナーが承認されるまではコメントは表示されません。しばらくお待ちください。)